Tema 3: Cambios de energía durante una reacción química

Los cambios de la materia no son espontáneos, sino que dependen de la energía. Podemos decir que la energía es el motor de las transformaciones de la materia.

En todas las reacciones químicas ocurre un intercambio de energía con el entorno. Hay reacciones en que se absorbe energía, también llamadas reacciones endergónicas, y otras en que se libera energía, o reacciones exergónicas. 

En los comentarios responder, de los ejemplos vistos en estas páginas¿cuáles representan reacciones exergónicas?

Por ejemplo, al colocar bencina en el auto, lo que hacemos es cargarlo de un combustible que una vez que se enciende, mediante una chispa eléctrica, produce una reacción exergónica. Al combustionar la bencina dentro del motor, se libera energía térmica, que puede generar el movimiento del vehículo. Otra señal para identificar la combustión de la bencina como una reacción química es que produce gases, principalmente dióxido de carbono y vapor de agua.

Cuando el intercambio de energía es en forma de calor, hablamos de reacciones endotérmicas o exotérmicas según haya absorción o desprendimiento de energía térmica durante la reacción química. Podemos reconocer este hecho midiendo si existe una disminución o aumento de la temperatura de la mezcla reaccionante, esto es, la temperatura final alcanzada por los productos menos la temperatura inicial de los reactantes.

¡¡¡Términos importantes!!!

• Energía es la capacidad que tiene un cuerpo para realizar un trabajo. En términos químicos, es la capacidad para producir transformaciones en la materia.
• Temperatura es la medida de la energía cinética promedio de las partículas que conforman un cuerpo.